UITZICHT OP EEN WARE BELEVING

Zelfstandig werkend kok

Ter versterking van onze keukenbrigade zoeken wij op korte termijn een zelfstandig werkend kok met à la carte en buffet ervaring.
Functieomschrijving

De werkzaamheden bestaan uit:
•    het voorbereiden van het gourmet restaurant.
•    het bereiden van gerechten voor het buffetrestaurant.
•    het bereiden van visgerechten in onze Fresh Fish Corner.
Functieprofiel
•    Fulltime dienstverband
•    Salariëring in overleg
•    Werktijden zijn flexibel (voornamelijk avonduren en weekenden)
Functie-eisen
Wij zijn op zoek naar iemand:
•    die representatief is.
•    die de Nederlandse taal goed beheerst.
•    ervaring heeft met het à la carte koken, visgerechten en buffetten kan bereiden.
•    die graag creatief meedenkt over menu’s en gerechten en die zelfstandig gerechten kan bereiden volgens receptuur.
•    die voorraden kan bijhouden en ingrediënten kan beoordelen op versheid en houdbaarheid.
•    die hygiëne bewust is (volgens HACCP).

Keukenmedewerker

Om ons team van de keukenbrigade te versterken zijn wij op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker.

Functieomschrijving
De werkzaamheden bestaan uit:
•    het bereiden van de gerechten voor het buffetrestaurant.
•    het bijhouden en bijvullen van de buffetten.
•    het presenteren en bereiden van ijsgerechten.
•    het ondersteunen van het gourmet restaurant.
•    gerechten bereiden vanuit de kiosk op het terras.
Functieprofiel
•    Ambulant dienstverband
•    Salariëring in overleg
•    Werktijden zijn flexibel (voornamelijk avonduren en weekenden)
Functie-eisen
Wij zoeken iemand:
•    vanaf 17 jaar of ouder.
•    met goede beheersing van de Nederlandse taal.
•    die representatief, flexibel, gastgericht, attent en collegiaal is en een groot verantwoordelijkheidsgevoel heeft.
•    met de juiste motivatie en werklust: ervaring is een pre, motivatie en inzet een must.
•    die goed in teamverband kan werken, maar ook zelfstandig.

Heb je affiniteit met koken en het bereiden van gerechten en werk je graag in een enthousiast, jong en flexibel team in een unieke werkomgeving met doorgroei mogelijkheden.

Stuur of mail dan je sollicitatie voor de keuken naar:

De Koperen Hoogte
T.a.v. Herbert Faber | Chefkok
Lichtmisweg 51
8035 PL  Zwolle
keuken@dekoperenhoogte.nl

Medewerker bediening (m/v) en ontbijt medewerker bediening (m/v)

Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een enthousiaste medewerkers in de bediening. Ben je representatief, gastgericht en gemotiveerd ? Vind je het niet erg om wisselend te werken, ook tijdens weekenden en feestdagen? Dan ben jij degene die wij zoeken!

Functieomschrijving
De werkzaamheden bestaan uit:
•    Bediening Grand Café, Buffetrestaurant, Gourmetrestaurant en bij feesten en partijen.
Functieprofiel
•    Ambulant dienstverband
•    Salariëring in overleg
•    Werktijden zijn flexibel (voornamelijk avonduren en weekenden)
Functie-eisen
Wij zoeken iemand:
•    vanaf 18 jaar of ouder.
•    met goede beheersing van de Nederlandse taal.
•    die representatief, flexibel, gastgericht, attent en collegiaal is en een groot verantwoordelijkheidsgevoel heeft.
•    met de juiste motivatie en werklust: ervaring is een pre, motivatie en inzet een must.
•    die goed in teamverband kan werken, maar ook zelfstandig.

Stuur of mail dan je sollicitatie voor de bedieningsmedewerker naar:
De Koperen Hoogte
T.a.v. Dennis Kronenberg
Lichtmisweg 51
8035 PL  Zwolle
dennis@dekoperenhoogte.nl